Digital Seven Segment Clock

17/11/2008

Profesores, ¿un papel o una ayuda?


Como este blog esta dedicado para los profesores, esta entrada se va hablar de algunos conceptos de la alimentación de los niños y como los profesores pueden a la hora del colegio ayudarlos.


Como es sabido, los niños pasan una gran cantidad de horas en las escuelas, y casi todos asisten a clases en horarios de mañana. Esto implica que los niños, por alguna razón, de que se quedan dormidos o para que no lleguen tardes los chicos no desayunan, esto les causa un problema, porque como es sabido, el desayuno es muy importante ya que es la primer ingesta después de un largo tiempo sin hacerlo y como están en edad del crecimiento es muy crucial para ellos alimentarse bien. Sino lo hacen apropiadamente puede que le produzca un trastorno para cuando sean mas grandes.


Es por esto los profesores tienen un papel importante en las vidas de estos chico. ¿Por qué? Porque estos ven a los niño todos los días de las semanas y están con ellos muchas horas, más que algunos padres, por esto ellos son que les tienen aconsejar y enseñar sobre su salud, porque muchos padres no los controlan o no los ven que es lo que consumen, y los profesores abecés tiene que ser ellos los que controlen lo que consumen estos. Y es por eso que tienen también un papel muy importante en la vida de un niño en desarrollo.


Los profesores pueden tomar un tiempo de clases para poder enseñarles que alimentarse estaba bien y que si no lo hacen adecuadamente pueden producirles trastornos. Estos pueden hacer clases que sean divertidas para que los niños entiendan bien y no se distraigan y puedan prestar atención. En las clases, les puede mostrar cuales alimentos son buenos para ellos a esa edad y como lo pueden consumir. Enseñándoles a que pueden comer golosinas, chocolates pero en una cantidad reducida y no en abundancia. Enseñarles que el desayuno se tiene consumir todos los días, aunque sea un vaso de yogurt, o cereales, y que el almuerzo es otra de las comidas mas importares y aunque las verduras sean feas, son buenas para su salud, lo que los hace fuertes.


Si se sabe de un caso en particular de que el alumno tenga algún problema con la alimentación, se le puede dar una instancia con la psicopedagoga del colegio para que pueda hablar de sus problemas. La cual le pueda aconsejar que es lo que tiene que puede hacer para mejorar su alimentación.

Reglas para el buen comer:


Esta entrada va dirigida a los directivos de las escuelas y cantineros de las escuelas.


Como he mencionado en la anterior entrada, los chicos pasan mucho tiempo adentro de la escuela, en esta ellos tienen recreo en los cuales pueden consumir alimento.

Es por esto que los directivos tiene que ponerse de acuerdo con los cantineros para que los alimentos que se vendan en el kiosco, no sean tan perjudiciales para el desarrollo de los chico de la edad de 9 a 10 años. Estos alimentos pueden ser chocolate, o que tengan carbohidratos, porque estos les dan energía para poder continuar las clases, pero que estos no se vendan masivamente sino que tengan una ración de mercadería. Otros alimentos pueden ser yogures bebibles, o con cereales, y juegos, como Baggio, Ades, etc. para que los ayude a obtener vitaminas y proteínas, para que también puedan seguir trabajando y no se sientan cansados.

También esta comprobado de que muchos chicos se quedan en las escuelas pasado el almuerzo, y es por esto que ello deben comer en el colegio. Con esto los directivos también tienen que imponerles a los cantineros que vendan comida elaborada por ellos y que no sea comida chatarra como son los panchos, las hamburguesas grasosas, etc. sino comida, como fideos, tartas, pizzas, etc.

Cómo comen los niños:

Un trabajo realizado por alumnos 5° año de comunicación, del colegio Dra. Sara Faisal, en donde indagaron sobre el tema de la alimentación de los niños de 9 a 10 años. Ellos realizaron una encuesta a alumnos del mismo colegio pero del 5° grado para averiguar su alimentación en a la mañana, en el almuerzo, cuantas frutas comían, etc. y los resultados fueron los siguientes:

- El 86% de los chicos desayunan todos los días con una infusión acompañada de una colación (galletitas, facturas, medialunas, etc.)

- El 12% compra frecuentemente alimentos en el quiosco a la hora del recreo, el 76% al menos una vez por semana, y el restante 12% no compra.

- Los alimentos que mas se consumen en la cantina son: 26% Golosinas, 35% sándwiches, 47% Facturas, 31% alfajores y 45% otros alimentos.

- Los días que almuerzan en el colegio. El 78% comen alimentos traídos de la casa y el 56% comida comprada en el quiosco.

- Los días que almuerzan en sus casas, el 93% come comida hecha en casa y el 37% comida comprada.

- El 39% de los alumnos come 1 vez por semana en locales de comida rápida, el 31% más de una vez y el restante 29% menos de una vez.

- El 67% de los chicos consumen fruta diariamente. El 2% no come y el 31% come a veces.

- El 44% de los alumnos comen snacks a veces, el 36% come poco o no come y el 19% come más de 1 por día.

- El 27% come muchas golosinas, 42% no come, el 9% come a veces y el 21% pocas veces.

Con esto se llego a la conclusión de que los chicos saben como alimentarse. Pero este caso es en una escuela determinada en donde muchos chicos pueden comer bien y tienen a sus padres vigilándolos, pero hay otras situaciones en donde los chico no saben que alimentos les hace bien y cuales mal, y es por eso que este blog va dirigido a los profesoras para que puedan ayudar y enseñar a esos chicos que no sabes como alimentarse.

Golosinas, una tentacion irresistible


A esta edad, las golosinas son unos de los alimentos más consumidos, ya que llama la atención de estos niños debido a su colorido, formas y sabores, que hace a la vista de los chicos irresistibles. Debe tenerse en cuenta que las golosinas están constituidas más que nada por azucares simple (como la fluctuosa, la glucosa y la sacarosa) ,aditivos y colorantes, al consumirse estas azucares en exceso, puede ser peligroso porque desajusta los delicados mecanismo de regularización que permite almacenar y quemar los azucares simples. Este desajuste favorece a la gordura porque permite el almacenamiento de la azúcar en forma de grasa por intermedio del hígado. Otro inconveniente que puede causar este desequilibrio es la aparición de la diabetes, esto se debe a que el páncreas hace una incorrecta producción de insulina, debido a la fatiga de las células del páncreas. Y por eso se denomina a las golosinas como “calorías vacías” porque no aportan nutrientes necesarios para el organismo de los niños y si calorías que no son buenas en exceso.


Las golosinas no tienen ningún beneficio para el organismo, sino todo lo contrario, que al consumir estos productos en grandes cantidades puede producir en los niños una deficiencia en su crecimiento y derivar en trastornos digestivos, aumentos de caries y aumento de peso.


Cabe agregar además que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre los colorantes autorizados hay un grupo llamados “azoicos” que pueden producir reacciones adversas en individuos predispuestos. En concreto, son capaces de desencadenar asma en personas con este problema.

Mejora la alimentación de los niños.


La alimentación de los chicos de 9 a 10 años es muy difícil de controlar pero una investigación demuestra que los niños han mejorado su forma de comer.

Como es sabido que a la edad de 9 a 10 años la alimentación de los niños es muy difícil de controlar para lo padres. Es por esto que los alumnos de 5º año de comunicación, arte y diseño del colegio “Dra. Sara Faisal”, realizon una investigación para averiguar sobre este tema y saber que alimentos consumen en las horas de receso y almuerzo, en el colegio y que desayunan en sus casa.

En este trabajo se realizaron encuestas a alumnos del mismo colegio, pero de 5º año de primaria. Con esto se llego a la conclusión de que el 86% de estos chicos desayunan con una influencia acompañada con alguna colación, que puede ser galletitas, facturas, pan, etc. A la hora del receso el 88% comprar en el quiosco de la institución por los menos una ves por semana. Y a la hora del almuerzo esto niños comen unos días en el colegio y otros días comen en la casa. Los días que almuerzan en el colegio, el 78% de ellos comen comida traída de la casa y el resto come comida hecha en la cantina de la escuela. Y en los días que comen en las casas casi todos los chicos comen comida elaborada en la casa y solo el 20% de ellos comen comida comprada.

Es sabido que los chicos son de comer mucha comida rápida, una de las razones es porque los padres no tienen tiempo para prepararle comida y es por esto que los llevan a lugares de comida rápida, como McDonald`s. Pero en la investigación que se realizo se llego a la conclusión de que 39% comen en estos locales solo una ves por semana y que el 31% comen mas de una ves y el reto va pero no muy seguido.

Con esto se llego a la conclusión de que los niños de esa edad están cambiando su forma de comer, esto se puede dar a que hay un seguimiento de los padres y no los dejan solo para comer y estos pueden comer lo suficiente para que su organismo funcione adecuadamente.